Ingredientes
- 1 lata de caballa en escabeche
- 1 bote o lata de pimientos asados en tiras
- 2 huevos duros
- olivas rellenas
- aceite de oliva y sal
Elaboración
Escurrimos y mezclamos los pimientos y la caballa en trozos grandes, añadimos las olivas
y el huevo duro picado en trozos grandes.
Aliñamos con aceite y sal y dejamos en la nevera una media horita y listo.
Un plato rico para un buen aperitivo o acompañamiento, incluso una buena cena con unas tostaditas de pan.
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