miércoles, 9 de noviembre de 2011

Bizcocho facil de mi cuñado Jordi ( postre )

Ingredientes

- 1 yogurt natural
- 3 huevos
- 1 vaso de aceite de oliva ( los vaso los medimos con el bote del yogurt)
- 2 vasos de azúcar
- 3 de harina
- La cascara de un limón bien rallada
- 1 sobre y ½ de levadura royal

Elaboración

Mezclamos todos los ingredientes en un bol con la batidora sin dejar grumos. Precalentar el horno a 150º, poner la masa obtenida en un recipiente para en bizcocho previamente untado en mantequilla, meter en el horno a media altura, pasados 12 o 15 minutos vamos pinchándolo con un palillo para saber si esta, para saberlo tiene que salir el palillo seco al pincharlo.
Y listo para hacerlo como más guste.

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