Conchas de chocolate caseras

receta vista y cogida de recetasdecocinadesergio un gran blog

Es una receta a mi parecer muy rápida, en 1 hora tienes unas 10 conchas, eso es lo que me ha
llevado a mí, además que mejor forma de dar bollería a los críos sabiendo que es hecha de manera
 casera.

Ingredientes

• 200 gramos de harina de bizcochos de mercadona
• 140 ml de leche
• 80 gramos de mantequilla
• 1 huevo
• 120 gramos de azúcar 
• Esencia de vainilla
• Chocolate nestle de postres para el relleno
• 120 gramos de chocolate.

Elaboración

 

1.- Comenzamos pesando los ingredientes y nos los colocamos cerca para poder trabajar más 

fácilmente.

 

 

2.- Iniciamos mezclando la mantequilla derretida y el azúcar hasta que se integren bien los dos.

3.- Una vez integrados bien agregamos el huevo y seguimos batiendo con las varillas.

 

4.- Una vez que se ha integrado también el huevo agregamos un chorrito de la vainilla, también

 puede ser en vaina y si queréis prescindir de ella lo podéis hacer. 

 

5.- El siguiente paso será agregar la mitad de la leche y la mitad de la harina. Una vez que 

se ha mezclado todo bien volvemos a añadir lo que falta de leche y de harina para que quede 

una masa homogénea.

 

6.- Una vez mezclados todos los ingredientes debería de quedar una masa así.

 

 

7.- Para que nos salgan todos los bizcochos de las conchas iguales hacemos unas marcas en 

el papel vegetal con la ayuda de un vaso, como unos 7 cm de diámetro.

 

8.- Ahora rellenamos una manga pastelera con la masa, así podremos hacer bien las conchas 

dentro de las marcas que hemos dibujado previamente.

 

 

9.- Introducimos al horno precalentado a 180º con el ventilador o con el horno arriba-abajo 

durante unos 8-10 minutos hasta que se doren. (Me he currado otro gif que queda muy chulo)

 

 

10.- Para el relleno ponemos chocolate a fundir. Yo he usado el de la marca nestle para hacer 

postres que viene muy bien.

 

 

11.- Una vez derretido así queda de rico.

 

12.- Una vez frías las conchas procedemos a rellenar con el chocolate fundido.

 

13.- Dejamos enfriar nuestras conchas y ya podemos devorarlas!!